如何防治碘缺乏病

养生之道网导读:如何防治碘缺乏病?碘是人体必需元素之一。碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。下面来看如何防治碘缺乏病。

文章目录

一、如何防治碘缺乏病
二、碘缺乏病的主要表现是什么
三、每天补充碘量是多少

如何防治碘缺乏病

1、如何防治碘缺乏病

碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。但是,普通盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克,若每人每日摄入10克盐,则只能获得2微克的碘,远不能满足预防碘缺乏病的需要。如何防治碘缺乏病

因此,人们还可通过使用一些海产品,来满足碘的摄入。如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右)。

另外,陆地食品中又以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克—90微克/千克)。其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

2、什么是碘缺乏病

碘是人体不可缺少的一种营养素。碘缺乏病是指自然环境缺碘而对人体所造成的损害。可表现出各种疾病形式,如地方性甲状腺、地方性克汀病、地方性亚克汀病及影响生育而出现的不育、早产儿、死产、先天畸形儿等这些病统称为“碘缺乏病”。

3、碘缺乏对人体的危害有哪些

生活在缺碘环境中的人,长期得不到足够的碘,导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列的损伤。不同时期和不同程度的缺碘,会造成种种不同的危害。

胎儿期,会导致胎儿发育不良,流产、早产、死胎畸形,严重碘缺乏可造成大脑发育不可逆的损害,其严重后果就是克汀病(傻子、呆小病);

儿童期和青春期,会出现甲状腺肿(粗脖子)青春期甲状腺功能低下,体格发育落后(侏儒)。

成人期,出现甲状腺肿,甲状腺功能低下,甲肿俗称“大脖子”严重可压迫气管和食管,影响呼吸和吞咽。如何防治碘缺乏病

碘缺乏病的主要表现是什么

1、在胎儿期及婴幼儿期缺碘,损害婴儿大脑神经发育,会导致不同程度的脑发育落后,影响智力发育,表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。

2、儿童青少年对碘缺乏比较敏感,突出表现是甲状腺肿大,体格发育落后、性发育落后、身材矮小、肌肉无力等。碘缺乏会对儿童青少年生长发育特别是智力发育造成损害。受碘缺乏危害儿童的智商要比正常儿童平均智商低10—15个百分点。一般来说,甲状腺肿大率随着年龄的增长而升高,女孩肿大率普遍高于男孩。补碘以后,经过一定时期甲状腺肿大可以恢复正常。

3、孕妇缺碘可致流产、早产、死胎、胎儿先天畸型、先天聋哑等。如何防治碘缺乏病

4、成人期严重缺碘会得“大脖子病”,在医学上叫地方性甲状腺肿造成甲状腺肿大,可引起吞咽困难、气促、声音嘶哑、精神不振。也可演变为甲状腺肿瘤,病人十分痛苦。甚至不能从事体力劳动。也可引起甲状腺功能低下等。

每天补充碘量是多少

健康成人每天碘的最低需要量是75μg,而比较适宜的供应量是它的2倍。联合国儿童基金会(UNICEF)、世界卫生组织(WHO)和国际控制碘缺乏病理事会(ICCIDD)共同推荐不同人群每天碘的供给量不同:1岁以内50μg,2~6岁90μg,7~12岁120μg,12岁及以上150μg,孕妇和乳母200μg。我国规定食盐中碘的加入量出厂时不低于每公斤40mg,到居民厨房不低于每公斤20mg,按这一标准,日食5~10克碘盐,从盐中大约摄入碘100~200μg。通过食盐加碘,我国已在2000年实现了消除碘缺乏病阶段目标,碘盐覆盖率达到93.8%,居民户碘盐合格率达到87.1%。另一方面,人的摄碘安全范围很大,从医学角度讲,每天摄入1000μg以下的碘都是安全的。

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