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山药的功效有哪些方面

发表时间:06-12 14:54:07

山药的功效有很多方面,可以助消化,滋养强壮,脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴也有不错的效果。那么,具体的山药的功效有哪些方面呢?下面就来看下山药常见的五大功效,与山药搭配的选方的作用,山药的挑选方法以及制作技巧。

  山药的功效一、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症

  山药的功效二、滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之

  山药的功效三、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症

  山药的功效四、降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品

  山药的功效五、延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

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