猪胰的功效与作用_猪胰的药用价值

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猪胰简介

猪胰,中药名,为猪科猪属动物猪的胰脏。宰杀后,剖腹,取出胰脏,鲜用或冷藏备用。猪胰,扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色,上面挂些白油。

在华北灵寿地区,每年冬季杀猪之后,许多人家都会将猪胰取出,采用特殊工艺制成“猪胰子皂”,代替香皂来洗手、沐浴。

猪胰图片

猪胰的功效与作用_猪胰的药用价值

猪胰的功效与作用_猪胰的药用价值

猪胰的功效与作用

益肺,补脾,润燥。治肺损咳嗽、咯血,肺胀喘急,脾虚下痢,乳汁不通,手足皲裂。

1、《药对》:“通乳汁。”

2、《本草拾遗》:“主肺痿咳嗽,和枣肉浸酒服之,亦能主痃癖羸瘦。”

3、《本草图经》:“主肺气干胀喘急,润五脏,去皴、疱、酐蹭,并肪膏。并杀斑猫、地胆、亭长等毒。”

4、《本经逢原》:“同胡黄连等药,治霉疮。”

5、《随息居饮食谱》:“润燥,涤垢化痰,运食清胎,泽颜止嗽。”

猪胰的药用价值

1、治一切肺病,咳嗽脓血不止:猪胰一具,削薄,竹筒盛,于煻火中炮令极熟,食上吃之。(《食医心镜》)

2、治肺损嗽血、咯血:猪胰切片,煮熟蘸苡仁末,空心服;如肺痈,米饮调下。(《土材三书》猪胰片)

3、治久咳嗽上气十年二十年:猪胰三具,枣百枚,酒三升。渍数日,服三、二合,加至四、五合。(《补缺时后方》)

4、治冷痢久不瘥,此是脾气不足,暴冷入脾,舌上生疮,饮食无味,或食下还吐,小腹雷鸣,时时心闷,于皮细起,膝胫酸痛,羸瘦;及妇人血气不通,逆饭忧烦,四肢无力;丈夫痃癖,两肋虚胀,变为水气:猪胰一具,细切,与青蒿叶相和,以无灰酒一大升,微火温之,药熟,纳胰中,使消尽,又取桂心未一小两,纳酒中,每旦温服一小盏,午夜各再一服。忌面、油腻等食。(《海上集验方》)

5、治手足皴裂,出血疼痛:以酒挼猪胰,洗并敷之,一肘后方》)

6、治赤白癜风:猪胰一具,酒浸一时,饭上蒸熟食,(《寿域神方》)

7、治目生翳膜:猪胰子一枚(五钱),蕤仁五分,青盐一钱。共捣千下,令如泥,每点少许,取下膜翳为效。(《孙天仁集效方》)

猪胰的用法用量

内服:煮食或煎汤,适量,外用;适量,捣涂。

猪胰的临床应用

1、治糖尿病:猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。

2、治赤白癜风:猪胰1条,用米酒浸1小时,再放饭上蒸熟食。

3、治肺虚咳嗽、咯血:猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用7天。

4、治肺脾肾虚损:猪胰150克,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。

5、治脾胃虚弱:猪胰1条,猪肚1个(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。

6、治糖尿病:猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克,山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日料。

7、治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者:猪胰1条,猪瘦肉100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。

猪胰的副作用

多服猪胰损阳,故男子不宜多服。

以上就是一些猪胰的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注养生之道网中医养生频道。

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