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鹿茸片怎么吃

发表时间:01-14 14:55:40

养生之道网导读:鹿茸片怎么吃?鹿茸片为“东北三宝”之一,是一种贵重的高档滋补品。那么鹿茸片怎么吃?下面一起来看看鹿茸片的正确吃法。

鹿茸作为中药,其药性甘、咸、温、入肝、肾经,能增强免疫力,抗疾病抗衰老。老年人每年冬季适当服用可强壮身体、延年益寿;还能补肾(阳)虚、益精血、强筋骨,用于肾阳不足,畏寒乏力,阳痿滑精,尿频遗尿,女子补孕及虚寒,产后虚弱,崩漏等症。也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神倦怠、眩晕耳鸣等症。

在医生指导下,鹿茸还用于小儿肝肾不足、发育不良、筋骨萎软、行迟齿迟、颅门过期不合等症;鹿茸中的脑素具益智作用,能使思维灵敏、增强记忆;若精神萎靡、面无光泽、体虚气短、毛发枯黄、目光无神、眼袋明显的中青年人用鹿茸进补,可起到精神饱满、容光焕发、体质健康、头发乌黑、神采奕奕的效果。

鹿茸片怎么吃

使用鹿茸时,剂量不能太大,以每天1~3克为宜,可以入散剂、丸剂、酒剂,以入酒剂的作用最好。也可以和食物炖着用。还可取1~2片鹿茸片直接放入口中,慢慢嚼碎吞下。

鹿茸以空腹服用为宜。服用时应从小量开始,缓缓增加剂量,不可骤用大量,以免“火上浇油”,出现口干咽痛、烦躁、大便干结等燥热现象。

鹿角为雄鹿已骨化的角,比鹿茸效果弱。鹿角胶为鹿角煎熬浓缩而成的胶块。它能补阴、补阳、补血、止血,用于阴虚、阳虚及血虚等病症。使用时,可将鹿角胶粉碎,用开水冲服,每天5~10克。

此外,鹿角霜为鹿角熬制后所存的残渣,功效同鹿角,但作用比鹿角逊色。它主要用于创伤出血等。

需要提醒的是,阴虚内热者,如表现为咽喉干燥、烦渴、小便黄赤,女子经量多、血色鲜红者,一般不建议用鹿茸,最好先咨询医生。

鹿茸片的食疗方

1、人参鹿茸鸡肉汤

材料:鸡肉120克,人参(高丽参)12克,鹿茸片32克。

做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

功效:此汤大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱;或肾阳虚衰,精血亏虚,畏寒肢冷,阳痿早泄,宫冷不孕,小便频繁,腰膝酸痛,头晕耳聋,精神疲乏等。

2、鹿茸枸杞鲍鱼汤

材料:鹿茸片20克,杞子40克,新鲜鲍鱼1只,红枣4枚。

做法:大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮,切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖,放入锅内,隔水炖4小时,加入细盐调味,即可饮用。

功效:此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,且补而不燥,可以防止视力早衰。如患血气不足,肝肾亏损,头晕眼花,精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗。

3、鹿茸枸杞猪腰汤

材料:鹿茸片2钱,枸杞子5钱,猪腰2个。

做法:猪腰去内膜,切碎。将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸片、枸杞放入锅内隔水炖熟。加半匙白酒,调味即成。

功效:本汤补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

5种人群不宜服用鹿茸片

1、有“五心烦热”症状,阴虚的人。

2、小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人。

3、经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人。

4、正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

5、有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。

在日常保健中,一定要正确的食用鹿茸片,这样才能得到更好的养生作用。

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