鹿筋的功效与作用_鹿筋的药用价值

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鹿筋简介


鹿筋,为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。干燥的鹿筋,细长条状,金黄或棕黄色,有光泽而透明。长45~65厘米左右,粗约1.5~2厘米。上端带肉质,下部有半圆形黑色蹄甲之个,亦有带4个小块蹄骨者;蹄甲处略带皮,有棕色或淡棕色短毛。质坚韧,气微腥。以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳。

鹿筋图片


鹿筋的功效与作用_鹿筋的药用价值

鹿筋的功效与作用_鹿筋的药用价值

鹿筋的功效与作用_鹿筋的药用价值

鹿筋的功效与作用


鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显着。鹿筋含丰富的胶原蛋白,且在加工过程中保持了鹿筋的含血量,故加强了鹿筋养血的作用。

1、《唐本草》:主劳损续绝。

2、《本经逢原》:大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。

3、《本草求真》:补阳。

4、《四川中药志》:治风湿关节痛,手足无力及脚转筋。

鹿筋的药用价值


【药名】鹿筋

【来源】鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。

【性味】温;甘、咸。

【归经】归肝、肾经。

【功效】补肝肾,强筋骨,祛寒湿。

【主治】用于肝肾亏虚,劳损绝伤,阳痿滑精,宫寒不孕,风寒痹痛,转筋。

【炮制方法】斩去蹄甲后,用温水略洗,置炭火上烘软,切成小段。

【用法用量】内服:煎汤或煮食,60~120g。

【考证】出自《唐本草》。

鹿筋壮骨酒的功效


【原料】鹿筋30g、鹿骨200g、当归50g、木瓜40g、党参75g、玉竹200g、黄芪75g、重楼100g、虎杖96g、桂枝75g、续断100g、肉桂50g、红花100g、枸杞子75g、秦艽50g、制川乌40g、制草乌40g。辅料为:白酒、蔗糖。

【性状】本品为棕红色的澄清液体;味辛、甘、微苦。

【功能主治】祛风除湿、舒筋活血。用于四肢麻木,风湿性关节炎

【用法用量】口服,一次10ml,一日2次。

【注意事项】按规定量服用、孕妇及高血压者忌服。

鹿筋的吃法


红烧鹿筋

材料:油发鹿筋400克,香菇10克,冬笋10克,盐3克,酱油15克,葱段5克,姜片5克,白糖3克,料酒10克,蚝油5克,水淀粉10克,色拉油适量。

做法:

(1)将油发鹿筋洗净,切长条,入开水锅内氽透,捞出控净收入。

(2)香菇、冬笋斜片成0.3厘米的厚片。

(3)锅置火上,留底油烧热,下入葱段、姜片煸香,烹入料酒,放入鹿筋条适量水,焖至汁浓,再加入香菇片、冬笋片、盐、酱油、白糖、蚝油烧3分钟,拣去葱段、姜片,勾茨装盘即可。

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